JOURNAL OF REGIONAL AND INTERNATIONAL COMPETITIVENESS JOURNAL OF REGIONAL AND INTERNATIONAL COMPETITIVENESS Журнал региональной и международной конкурентоспособности 2782-1927 82862 INDUSTRY COMPETITIVENESS INDUSTRY COMPETITIVENESS INDUSTRY COMPETITIVENESS COMPLIANCE CERTIFICATION SYSTEM DEVELOPMENT AS A PRIORITY CRITERION FOR IMPROVING PRODUCT COMPETITIVENESS РАЗВИТИЕ СИСТЕМЫ КОМПЛАЕНС СЕРТИФИКАЦИИ КАК ПРИОРИТЕТНЫЙ КРИТЕРИЙ ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРОДУКЦИИ https://orcid.org/0000-0003-2099-4885 Царева Софья Александровна Careva Sofya A. tsarevasa@ystu.ru

кандидат химических наук;

candidate of chemical sciences;

 https://orcid.org/0000-0003-1242-6909 Денисова Яна В Denisova Yana V yana-denisova@inbox.ru

кандидат экономических наук;

candidate of economic sciences;

 Семенова Александра И. Semyonova Alexandra I. alexa.semionova2013@yandex.ru Селезнева Варвара А. Selezneva Varvara A. seleznevava@mail.ru Ярославский государственный технический университет Ярославль Россия Yaroslavl State Technical University Yaroslavl Russian Federation Казанский национальный исследовательский университет Казань Россия Kazan National Research University Kazan Russian Federation Ярославский государственный технический университет Ярославль Россия Yaroslavl State Technical University Yaroslavl Russian Federation ООО "ДКС РУС" Ярославль Россия OOO DKS RUS Yaroslavl Russian Federation 16 06 2024 16 06 2024 4 4 47 54 23 10 2023 12 11 2023 https://jraic.com/en/nauka/article/82862/view

В статье показана характеристика элементов комплаенс сертификации в условиях обеспечении независимой оценки соответствия и повышения качества продукции. Авторы изложили особенности адаптации новой модели комплаенс сертификации на примере регионального органа по сертификации, которые выходят за рамки традиционной системы подтверждения соответствия. Раскрывается сущность системы комплаенс сертификации, описание уровней и видов комплаенс системы и предпосылки ее адаптации в сфере сертификации. Рекомендации, содержащиеся в этой статье для разработки и внедрения комплаенс сертификации на производственных предприятиях, основаны на результатах однофакторного дисперсионного анализа для оценки воспроизводимости технологических процессов выпуска продукции. Исследование стабильности производственного процесса выявляет потенциальную возможность включения растительных жиров в рассматриваемую продукцию. Анализ воспроизводимости проводился авторами с использованием дерева событий, где был определен основной параметр контроля производства. Показано, что на этапах гомогенизации, пастеризации и ферментации существует риск наличия добавленных растительных масел в исходном сырье. Проанализированные данные, об оценке статистической стабильности и воспроизводимости, говорят о том, что для реализации принципов комплаенс-сертификации, на базе выбранного производственного предприятия, необходимо создание условий разработки и внедрения программного обеспечения для мониторинга производственных процессов. Внедрение организациями системы комплаенс сертификации повышает конкурентоспособность продукции, обеспечивая надежность и качество.

The paper characterises the elements of compliance certification in the context of ensuring independent conformity assessment and improving product quality. The authors described the features of adapting a new model of compliance certification on the example for a regional certification body, which go beyond the traditional conformity assurance system. The paper discusses the essence of the compliance certification system, levels and types of compliance system, and prerequisites for its adaptation in certification. The research recommendations for the development and implementation of compliance certification in manufacturing plants are based on the results of a single-factor variance analysis. It allows ones to assess the production process reproducibility. The study of manufacturing process stability reveals the potential inclusion of vegetable fats in the products under study. The authors analysed the reproducibility using an event tree. This tree identified the main production control parameters. The authors show the risk of added vegetable oils presence in the raw materials at the homogenisation, pasteurisation, and fermentation stages. The analysed data on statistical stability and reproducibility assessment suggest the necessity to provide conditions for the software development and implementation for monitoring of production processes in order to implement the principles of compliance certification on the basis of the selected production enterprise. The implementation of compliance certification system increases the competitiveness of products, ensuring reliability and quality.

 СИСТЕМА КОМПЛАЕНС СЕРТИФИКАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОРГАНИЗАЦИИ СЕРТИФИКАТ СООТВЕТСТВИЯ ПОДТВЕРЖДЕНИЕ СООТВЕТСТВИЯ ОДНОФАКТОРНЫЙ ДИСПЕРСИОННЫЙ АНАЛИЗ СТАТИСТИЧЕСКАЯ СТАБИЛЬНОСТЬ И ВОСПРОИЗВОДИМОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ CERTIFICATION COMPLIANCE SYSTEM ORGANISATION ACTIVITY CERTIFICATE OF CONFORMITY CONFIRMATION OF CONFORMITY ONE-FACTOR VARIANCE ANALYSIS STATISTICAL STABILITY AND REPRODUCIBILITY OF TECHNOLOGICAL PROCESSES

Bataeva, B. S., & Cherepanova, V. A. (2017). Prospects of compliance development as a means of improving corporate governance in Russian companies. Economy. Taxes. Law, (5), 30-36. Retrieved from http://www.fa.ru/org/div/edition/enp/journals/2017%20%E2%84%965.pdf (accessed 24.01.2024) (in Russian). Bataeva, B. S., & Cherepanova, V. A. (2017). Prospects of compliance development as a means of improving corporate governance in Russian companies. Economy. Taxes. Law, (5), 30-36. Retrieved from http://www.fa.ru/org/div/edition/enp/journals/2017%20%E2%84%965.pdf (accessed 24.01.2024) (in Russian). Gvozdeva, S. M. (2010). Certification as a tool for improving product quality, Izvestiya Saratovskogo universiteta, Ser. Ekonomika. Upravlenie. Pravo, 10(1), 63-67. Retrieved from https://www.sgu.ru/sites/default/files/journals/izvestiya/pdf/2013/12/13/gvozdeva.pdf (accessed 24.01.2024) (in Russian). Gvozdeva, S. M. (2010). Certification as a tool for improving product quality, Izvestiya Saratovskogo universiteta, Ser. Ekonomika. Upravlenie. Pravo, 10(1), 63-67. Retrieved from https://www.sgu.ru/sites/default/files/journals/izvestiya/pdf/2013/12/13/gvozdeva.pdf (accessed 24.01.2024) (in Russian). Aydynov, R. E., & Grosheva, N. B. (2020). Certification activity: relevance and examples, Biznes-obrazovanie v ekonomike znanij, (3), 5-12. Retrieved from https://cyberleninka.ru/article/n/sertifikatsionnaya-deyatelnost-aktualnost-i-primery (accessed 12.09.2023) (in Russian). Aydynov, R. E., & Grosheva, N. B. (2020). Certification activity: relevance and examples, Biznes-obrazovanie v ekonomike znanij, (3), 5-12. Retrieved from https://cyberleninka.ru/article/n/sertifikatsionnaya-deyatelnost-aktualnost-i-primery (accessed 12.09.2023) (in Russian). Burby, R. J., May, P. J., & Paterson, R. C. (1998). Improving compliance with regulations: Choices and outcomes for local government. Journal of the American Planning Association, 64(3), 324–334. Burby, R. J., May, P. J., & Paterson, R. C. (1998). Improving compliance with regulations: Choices and outcomes for local government. Journal of the American Planning Association, 64(3), 324–334. Governatori, G., Hoffmann, J., Sadiq, S., & Weber, I. (2017). Detecting regulatory compliance for business process models through semantic annotations. In Proc. Int. Conf. “Business Process Management” (Barcelona, Spain, 10–15 September, 2017), 5–17. Retrieved from https://www.researchgate.net/publication/43528483_Detecting_Regulatory_Compliance_for_Business_Process_Models_through_Semantic_Annotation (accessed 12.09.2023). Governatori, G., Hoffmann, J., Sadiq, S., & Weber, I. (2017). Detecting regulatory compliance for business process models through semantic annotations. In Proc. Int. Conf. “Business Process Management” (Barcelona, Spain, 10–15 September, 2017), 5–17. Retrieved from https://www.researchgate.net/publication/43528483_Detecting_Regulatory_Compliance_for_Business_Process_Models_through_Semantic_Annotation (accessed 12.09.2023). Berezina, N. A. (2014). Modeling of technological processes of food production. Retrieved from https://elib.oreluniver.ru/media/attach/note/2014/Berezina_modelir_tehnologich_protsessov%20.pdf (accessed 10.10.2023) (in Russian). Berezina, N. A. (2014). Modeling of technological processes of food production. Retrieved from https://elib.oreluniver.ru/media/attach/note/2014/Berezina_modelir_tehnologich_protsessov%20.pdf (accessed 10.10.2023) (in Russian). Frolova, S. V. (2017). Processing of experimental data by the method of dispersion analysis with annual crops. Earth Sciences: Yesterday, Today. In Materialy` III Mezhdunar. nauch. konf. (g. Sankt-Peterburg, iyul` 2017 g.). (pp. 3-7). Sankt-Peterburg: Svoe izdatel`stvo (in Russian). Frolova, S. V. (2017). Processing of experimental data by the method of dispersion analysis with annual crops. Earth Sciences: Yesterday, Today. In Materialy` III Mezhdunar. nauch. konf. (g. Sankt-Peterburg, iyul` 2017 g.). (pp. 3-7). Sankt-Peterburg: Svoe izdatel`stvo (in Russian). Dedkov, V. K. (2023). Statistical analysis of the factors’ impact on the risks value. 7 p. Retrieved from https://cyberleninka.ru/article/n/statisticheskiy-analiz-vliyaniya-faktorov-na-velichiny-riskov (accessed 10.10.2023) (in Russian). Dedkov, V. K. (2023). Statistical analysis of the factors’ impact on the risks value. 7 p. Retrieved from https://cyberleninka.ru/article/n/statisticheskiy-analiz-vliyaniya-faktorov-na-velichiny-riskov (accessed 10.10.2023) (in Russian). Nisaif, J. (2021). Variance analysis. Albayan university Prof. Dr. nassifaljboory. DOI: 10.13140/RG.2.2.26709.86242 Retrieved from https://www.researchgate.net/publication/348350880_VARIANCE_ANALYSIS Nisaif, J. (2021). Variance analysis. Albayan university Prof. Dr. nassifaljboory. DOI: 10.13140/RG.2.2.26709.86242 Retrieved from https://www.researchgate.net/publication/348350880_VARIANCE_ANALYSIS Akramova, G. F., & Moroz, G. M. (2016). Identification and evaluation of the quality of ryazhenka, the problem of Falsification. In Tovarovedenie i ekspertiza, proizvodstvo pishchevyh i kormovyh produktov, obespechenie ih kachestva i bezopasnosti. Kazan’, 05–06 aprelya 2016 goda. Kazan’: ANOO VO Centrosoyuza Rossijskoj Federacii “Rossijskij universitet kooperacii” Kazanskij kooperativnyj institut (filial). Retrieved from https://www.elibrary.ru/item.asp?id=26090436 (accessed 10.10.2023) (in Russian). Akramova, G. F., & Moroz, G. M. (2016). Identification and evaluation of the quality of ryazhenka, the problem of Falsification. In Tovarovedenie i ekspertiza, proizvodstvo pishchevyh i kormovyh produktov, obespechenie ih kachestva i bezopasnosti. Kazan’, 05–06 aprelya 2016 goda. Kazan’: ANOO VO Centrosoyuza Rossijskoj Federacii “Rossijskij universitet kooperacii” Kazanskij kooperativnyj institut (filial). Retrieved from https://www.elibrary.ru/item.asp?id=26090436 (accessed 10.10.2023) (in Russian). Gorlenko, O. A., Mozhaeva, T. P., & Vavilin, Ya. A. (2016). Statistical analysis of the Ishikawa causal diagram. Metody menedzhmenta kachestva, (10), 44-48 (in Russian). Gorlenko, O. A., Mozhaeva, T. P., & Vavilin, Ya. A. (2016). Statistical analysis of the Ishikawa causal diagram. Metody menedzhmenta kachestva, (10), 44-48 (in Russian).